Exposé Alimentation et Fablab

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Contributeur·ice·s

RenataC Delphine M

Statut du projet

Experimental

License

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Fichiers source

Machines

Matériaux

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Bref historique

Notions de Food Tech

Makers et Fablab

Imprimantes Food Design

Artisans, cuisiniers et technologie

L'alimentation du futur

Conclusion

Les fablabs qui s'engagent au niveau de l'écologie le font encore au niveau local en France, à travers différents projets prometteurs de recyclage principalement. Malheureusement, il est difficile de concilier pour le moment les idéaux écolos et d'ESS avec les conditions dans lesquelles les matériaux sont préparés, récupérés et utilisés dans la plupart des fablabs... En revanche, certains projets tentent de faire changer les choses à ce niveau en recyclant leurs surplus et en orientant leur activité principalement vers le recyclage de surplus industriels.