Exposé Alimentation et Fablab
Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C
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Experimental
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Fichiers source
Machines
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Description du projet
Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C
Bref historique
Nos habitudes alimentaires étaient liées à la vie familiale et à la proximité. Des recettes transmises d'une mère à sa fille, des repas en famille, les légumes du jardin, le "fait maison", le boucher/boulanger/pâtissier du village... Ensuite, nous avons introduit la facilité des outils électriques comme le robot, le couteau, le micro-ondes, etc
Notions de Food Tech
Makers et Fablab
Imprimantes Food Design
Artisans, cuisiniers et technologie
L'alimentation du futur
Qu'en pensez vous ?
